12 JanSupa de peste in varianta tanzaniana
Pentru sase insetati
Doua cepe tocate
Mujdei de usturoi
Doua rosii
Doi cartofi
Doi morcovi
O lingura de garam masala
Doua linguri de ulei
Sucul de la o lamaie
O jumatate de cana de lapte de cocos
Patru cani cu apa
Sare si piper dupa gust
Se caleste ceapa pana devine aurie si se inmoaie. Adaugati usturoiul, pestele, apa si fierbeti timp de 15 minute. Completati cu rosiile, cartofii, garam masala si mentineti vasul deasupra focului pana ce legumele se inmoaie. La sfarsit turnam laptele de cocos si sucul de lamaie.
Delicios!

