12 JanSupa de dovleac
Pentru atunci cand invitam la masa sase sau chiar opt persoane
Un dovleac, desigur! 
O jumatate de kilogram de carne. Cu oase, daca se poate. Taiata in cubulete mici.
O ceapa medie
Mujdei de usturoi
Patru rosii
Doua cani cu apa
O jumatate de cana cu lapte de cocos
Ulei
Sare si piper
Se curata dovleacul de seminte si se taie in cubulete. Calim ceapa si adaugam, pe rand si fara graba, rosiile si carnea, usturoiul, sarea si piperul. Fierbem impreuna cu apa pana cand nu ne mai dam bine seama ce am pus in tigaie. Abia la sfarsit soseste si vedeta serii: dovleacul! Peste toate turnam laptele de cocos si mai incalzim pret de un sfert de ora.
Uneori se poate face si fara carne.
