21 JanSos Tanzanian
Ingrediente:
- O lingura de faina alba de grau
- Doua cani frumoase cu apa buna si curata
- Un varf de lingurita de turmeric
- Putina boia de ardei iute
- Un mango sau sucul de la o lamaie
- Sare
Ce facem cu toate acestea?
Se decojeste fructul de mango si se taie in cubulete. Urmeaza a fi fiert cu putina apa. Dupa ce s-a racit il pasam in blender. Restul ingredientelor se vor amesteca si se vor fierbe amestecand continuu. Cand totul este aproape fiert turnam deasupra pasta de mango si lamaia. Continuam fierberea inca un minut.
Acest sos este minunat alaturi de cartofi natur, carne si legume.
Enjoy!
