24 JanSamosa
Ingrediente:
O cana de faina alba
O jumatate de lingurita de sare
O cana de apa
O cana de ulei
Amestecati intr-un vas faina, sarea si suficienta apa cat sa faceti un aluat moale. Amestecati timp de doua minute. Impartiti aluatul in patru bile egale. Fiecare bucata trebuie intinsa in forma de cercuri subtiri. Ungeti fiecare cerc cu ulei din belsug. Prajiti bucata pe ambele parti. Dupa ce s-au racit taiati fasii ( trebuie sa obtineti aproximativ 12 fasii) si pastrati-le invelite intr-un prosop de bucatarie.
