13 FebMasala cu peste

Sase persoane:

Un kilogram de file de peste

Sucul de la o lamaie

O ceapa de marime medie tocata

O lingurita de mujdei de usturoi

O lingurita de pasta de ghimbir

Un ardei iute fin tocat

O lingura de garam masala

O lingura de bullion

O jumatate de cana de ulei pentru prajit

Sare si piper

Coriandru proaspat tocat

Marinati pestele cu sare, piper si sucul de lamaie pentru o ora. Incingeti uleiul si caliti ceapa. Adaugati toate mirodeniile si gatiti pana se contopesc unele cu altele. Prajiti pestele impreuna cu acest amestec. Serviti cu frunzulite de coriandru, cartofi picanti si orez.

3 comentarii la articolul “Masala cu peste”

  1. Florence a spus:

    Your website has to be the elcetorinc Swiss army knife for this topic.

  2. fttcwcwknl a spus:

    7nhAn5 smtizfumorbc

  3. Andrea a spus:

    Superba masala asta! Am fost in India si nu m-am mai saturat sa tot o mananc! Am sa incerc si eu reteta ta.

Scrie un comentariu