29 DecGogosele din nuca de cocos
Numai pentru patru invitati
Ingrediente: 
Doua cani de faina alba
Cinci linguri de zahar
O cana de lapte de cocos
O lingurita de praf de cardamom
Un pliculet de drojdie
Ulei pentru prajit
Metoda de preparare:
Amestecati toate ingredientele pana ce formeaza un aluat. Lasati-l intr-un loc mai cald timp de cinci ore. Dupa ce a crescut bine, intindeti-l astfel incat sa obtineti o foaie groasa cam de un centimetru. Taiati-l in forma de triunghiuri sau alte forme indraznete si lasati-l sa se odihneasca inca un sfert de ora. Fiecare gogosica se prajeste in ulei incins pe ambele parti pana capata o culoare aramie. Delicioase alaturi de un ceai negru!
