28 FebFilet de peste prajit
Pentru voi doi si inca un cuplu:
Patru filet-uri de peste
O lingurita de mujdei
O jumatate de lingurita de piper
O jumatate de lingurita de sare
Suc de lamaie
Pesmet
Doua oua
Ulei
Coriandru proaspat
Se marineaza pestele impreuna cu mirodeniile.
Se da carnea prin pesmet si oua batute si se prajeste pana devine aurie si crocanta. Decorati cu frunzulite de coriandru.
