16 MarCreveti cu lapte de cocos
Pentru sase persoane:
O jumatate de kilogram de creveti
Doua cani cu lapte de cocos
Doua rosii mari
Doua cepe medii
Trei ardei iuti verzi
Doua linguri de ulei
O lingurita de boia de ardei iute
O lingurita de garam masala
Turmeric
Sare dupa gust
Coriandru verde pentru decorare
Prajiti ceapa pentru 15 minute. Adaugati ardeii iuti si rosiile si preparati un sos usor ingrosat. Adaugati sarea, toate celelalte mirodenii si crevetii si mixati bine in blender impreuna cu laptele de cocos. Fierbeti pentru 5 minute. Turnati deasupra suc de lamaie si decorati cu frunzulite de coriandru.
