05 MarClatite cu surprize
Safari. Sotul meu a tinut mortis sa dormim in cort. A fost una dintre experientele pe care mai mult ca sigur nu le voi uita niciodata. Pentru cina ni s-au pregatit o multime de feluri de mancare dintre care pastele cu sos de legume, supa de morcovi si orezul cu curry nu aveau cum sa lipseasca. La desert, clatite! Traditionalele clatite erau frumos impaturite in patru si aratau precum niste triunghiuri umflate.
Ma intreb si astazi cine m-a pus sa desfac cel de-al doilea triunghi si sa il intorc pe toate partile prin farfurie? Daca nu as fi procedat astfel, cu siguranta ca nu aveam cum sa dau peste paianjenul frumos perpelit in aluatul moale. Eu pot intelege un astfel de accident. Cum sa nu se intample daca stai in mijlocul savanei si prajesti totul intr-o tigaie mica la lumina unei lanterne? Bucatarul nostru nu avea mare vina. Tocmai de aceea nu i-am spus nimic. Intentia lui a fost laudabila.
