04 SepCartofi picanti
Sase persoane
Ingrediente: 
O jumatate de kilogram de cartofi
O jumatate de lingurita de pasta de usturoi
O jumatate de lingurita de turmeric
O jumatate de lingurita de boia de ardei iute
O lingurita de chimen macinat
O lingurita de coriandru macinat
Doua linguri bullion de rosii
Doua linguri de ulei
Suc de lamaie
Zahar
Sare
Corinadru proaspat
Metoda:
Fierbeti cartofii si curatati-i de coaja. Taiati-i in cubulete mici. Se incinge uleiul si se adauga toata mirodeniile impreuna cu bulionul. Lasati sa fiarba aproximativ cinci minute. Adaugati si cartofii si amestecati bine de tot! Se mai toarna si un sfert de cana de apa fierbinte daca este nevoie. La sfarsit punem si putin zahar, suc de lamaie si coriandru proaspat. Se mananca impreuna cu orez, paine sau ca si garnitura pentru friptura sau kebab.
