Karen Flynn, antropolog, este autoarea cartii Food, Culture and Survival in an African City (Palgrave Macmillan, 2005). M-au fascinat mereu lucrarile sociologilor si cele ale antropologilor. De aceea va recomand aceasta lectura cu mare drag.

Publicat in categoria: Retete din Tanzania
Tag(s): antropolog, carte, cultura, mancare, sociolog